【隠れ名産地】広島だけじゃない！ 日本海で育った牡蠣はキュッとしまった身に旨味がたくさんつまってる / 石川県能登半島
冬の味覚と言えば牡蠣（カキ）！ 栄養豊富で他の貝類より濃厚でクリーミィな味は「海のミルク」とも言われている。 その牡蠣の名産地と言えば広島県である。もちろん広島の牡蠣は大ぶりで美味しいのだが、今回は牡蠣の隠れ産地をご紹介 […]
View Article【衝撃UFO伝説】江戸時代の日本にもUFOが来ていた!? 昔の人「鍋のフタが飛んで来て人をさらう」
ロマンとミステリーの塊、未確認飛行物体「UFO」。一般によく知られるようになったきっかけは、「空飛ぶ円盤」という言葉を生み出したアメリカのケネス・アーノルド事件（1947年）や、アダムスキー型UFOの語源にもなったジョー […]
View Article遭遇率98％！ 石川県七尾湾ではほぼ確実に野生のイルカに会える / 能登島のイルカウォッチング
高い知能を持つ海の哺乳類・イルカ。「キュッ！」という泣き声と微笑むような表情が見る者を癒してくれる。 日本近海でも野生のイルカを見ることができるが、海に出ればほぼ確実に野生のイルカに出会える場所があるそうだ。それは、石川 […]
View Article【石川グルメ】めったに流通しない食材で作られたご当地グルメ『能登島バーガー』をご存じでござるか？
地元の食材を使ったご当地グルメは数多くあるが、石川県には、従来の概念をくつがえす人気の「ご当地ハンバーガー」があるという。でも、美味しいと言ってもハンバーガーでしょ？ 本当にそんなにスゴイの？ 実際に食べてみたぞ！ ・『 […]
View Article石川県民に頭の良くなる食べ物を聞いたら「 頭脳パンで決まっとるがいっ！」って言いだした
頭が良くなる食べ物といえば何だろう？ 記憶力を高めるというドコサヘキサエン酸（DHA）を豊富に含むマグロの目のまわりや、思考力を高めるテオブロミンを含むチョコレートなどが有名だが、石川県の場合は、まず『頭脳パン』である。 […]
View Article【石川みやげ】石川で江戸時代に生まれた万能調味料「とり野菜みそ」で鍋を作ったら激ウマ！ マジウマ!! ご飯と野菜が止まらない最強鍋になった
突然だが、皆さんは地方に旅行に行った際、お土産をどこで買うだろうか？ 観光地や駅で買うのも悪くないが、記者（私）は地元スーパーやコンビニに行くのが好きだ。 先日、石川県に行った際、同じようにスーパーを数件物色していたのだ […]
View Article【バンドマン必見】北陸新幹線が開通したら富山の「井波彫刻会館」に行け！ 伝統工芸で造られたギターが猛烈にカッコイイぞッ!!
2015年3月14日に開通する北陸新幹線。開通に向けて、石川県金沢市では観光客を受け入れるために、駅をはじめとする各地で急ピッチに工事が進められている。しかし観光スポットは金沢だけではない。富山県にだって魅力的な観光地が […]
View Articleまるで『まんが日本昔ばなし』の世界！ 富山の世界遺産「五箇山相倉合掌造り集落」に行くなら今が一番イイッ!!
北陸新幹線の開通にともない、石川県金沢市に注目が集まっている。しかし富山県にだって通るんだ！ 富山をムシすんな、すげえ観光名所があるんだぞ!! ということで、世界遺産登録されているすごい名所をご紹介したい。 合掌造りとい […]
View Article【秘密のグルメ】石川県の伝統食『かぶら寿司』がウマすぎてお箸が止まらない！ 「神様、なぜ日本中に広めなかったの!?」と叫びたくなるレベル!!
突然だが皆さん！ 石川県の名物と言えば何を思い浮かべるだろうか？ 「治部煮」や「8番らーめん」、「とり野菜みそ」も捨てがたいが、この冬の季節なら断然「かぶら寿司」であろう！ ……と言っても北陸以外では知名度がイマイチなか […]
View Article【快挙】「アジアのベストビーチ25」に日本の “あの場所” がランクイン！ 沖縄じゃないぞ!!
日本で海のキレイなビーチがある場所と言えば、沖縄だ。だから、『世界のベストビーチランキング』みたいなものが発表された場合、「もし日本からランクインするとしたら、沖縄のどっかだろう」と思う人は多いはず。 だがしかし……！ […]
View Article北陸ではあたりまえ！ 激ウマ海鮮「ガスえび」って知ってる？
オッス！ 突然だけど、みんなは旅行が好きかい？ オイラは旅行が大好きで、特に旅先でしか味わえないご当地グルメが楽しみで仕方ないんだ！ でもさ、これだけ流通と情報が発達している世の中だから、ぶっちゃけ東京にいれば何でも食べ […]
View Article【激レア】日本には “ローマ法王御用米” がある / 石川の幻のコメ『神子原米（みこはらまい）』はコメをおかずにコメを食べられるウマさ!!
本日8月18日は何の日かご存知だろうか？ それは「コメの日」。何でも「米」という漢字を分解すると「八」「十」「八」になるからなのだとか。そういえば稲穂も育ってきた頃だよね？ 日本のコメ最高ーーーッ！ そんな日本のコメのな […]
View Article【ウマすぎ注意】塩しか入れてないのに…『珠洲の藻塩』を使った料理のコク深さに驚いた！ 藻塩があればダシも化学調味料もいらないぜ、マジで!!
調味料と呼ばれるものは星の数ほどあるが、どこの家庭にも必ずあると言っていいのは「塩」だろう。あまりにも身近すぎて、塩の違いなんて深く考えたこともなかったが、先日、とんでもない個性を発揮している塩に出会ってしまった。 何の […]
View Article【歓喜】ランチパックに『とり野菜みそ』味があった！ ウマすぎてレギュラー化を激しく希望 / 10月22日～秋葉原でも期間限定で販売
人との出会いは一期一会。同様に一期一会な出会いといえば、ヤマザキのランチパックであろう。いつもの味に加え、期間限定、ご当地グルメとその種類はハンパない。出会えないうちに販売終了していることもしばしばである。 先日、私とラ […]
View Article石川県民「『とり野菜みそ』で喜ぶのは素人。話は『ツルヤの鍋みそ』を食べてからだ」というので食べてみた → これは美味！ 類似品とスルーしてたら損やでコレ!!
石川県のお土産と言えばなーんだ？ 笹寿司？ 『柴舟』？ 『加賀棒茶』に金箔グッズ？ 忘れちゃいけないのが『とり野菜みそ』である！ とり野菜みそとは江戸時代に生まれた万能調味料で、県民なら誰でも知っているというが、近年、み […]
View Article石川県民が東京に出たら『茶碗豆腐』がなくて衝撃を受けた…石川の豆腐の中には「カラシ」が入ってる！ 知らないで食べるとロシアンルーレット / でもウマい
東京に来たらあの食べ物がなかった！ アレって地元だけだったの？ 地方から上京した人なら一度は経験したことがあるだろう。 ある石川県出身者（30代）は、上京当時、東京にはある食べ物がないことに、いや、存在すら知られていない […]
View Article【NBA】八村塁選手がチームメイトに日本のローカル菓子を配る → ウマすぎと大絶賛！ その『白えびビーバー』を食べてみた / 買える場所も聞いてみた！
2019年6月21日（現地時間20日）、日本人初のNBAドラフト1巡目指名でワシントン・ウィザーズ入りした八村塁選手。デビュー戦でさっそく豪快なダンクシュートを決めて大いに沸いたのも記憶に新しい。 さて、そんな八村選手が […]
View Articleカネヨ『パンケーキにかける醤油』を食べてみた！ 醤油のチカラってすごい！ スイーツにかけたら100円の商品が4倍増しの味になった
日本人の醤油好きは異常。外国人の目には「何でも醤油味にしたがるよね、そして“刺身用”とか“卵かけご飯用”とか細分化までして、どんだけ醤油好きなのよって思う（笑）」と映るらしい。 変わり種の醤油はさまざまだが、先日、『パン […]
View Article世界最古級の温泉旅館『法師』に泊まったら衝撃の接客！ ビックリしすぎて支配人に話を聞いてみた結果
歴史ある温泉宿って大体お高いものだ。以前の記事でご紹介した世界最古の歴史を持つ宿『慶雲館（けいうんかん）』も、一人一泊3万2000円って書いてあるし。まあ、世俗を離れて心置きなくくつろげる時間を考えるとそれだけの価値があ […]
View Article【朗報】海鮮王国・石川県で行列のできる回転寿司『もりもり寿し』が激ウマだった！ ちなみに東京にもあるぞー!!
回転寿司が好きだ！ 寿司ってだけでも最高なのに、おまけに回るってどういうことだよ!? ディズニーランド以上の夢の国だろォォォオオオ!! 思わず取り乱してしまったが、それも素晴らしい回転寿司に出会ったから。海鮮王国・石川県 […]
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